Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 300 g beef fillet cut into thin slices
- 2 tsp dark soy sauce
- 2 tbsp light soy sauce
- 1 tsp white sugar
- ½ tsp ground white pepper
- 2 tsp sesame oil
- 2 tsp cornflour
- 250 g flat rice stick noodles (dried or fresh - 1 cm width)
- 150 g brown onion cut into thin slices
- 3 cm piece fresh ginger peeled and cut into julienne
- 1 tbsp vegetable oil
- 1 - 2 pinches salt
- 2 spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices
- 150 g fresh bean sprouts
- 40 g fresh chives cut into pieces (2 cm)
- Inf. nutricional
- por 4 portions
- Calorías
- 1976.2 kcal / 8299.9 kJ
- Proteína
- 101.9 g
- Grasa
- 43.7 g
- Carbohidratos
- 279.6 g
- Fibra
- 16.4 g
- Grasa saturada
- 9.2 g
- Sodio
- 3952 mg
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