![Rindersteak mit Pfirsich-Schafskäse-Topping Rindersteak mit Pfirsich-Schafskäse-Topping](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6EEE9899-AAA2-4211-A49B-73A384470281/Derivates/b92f31c4-46e3-41e8-a6de-86ad93e3f03a.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 20 g Schalotten
- 1 Knoblauchzehe
- 100 g Pfirsiche, reif, in Spalten
- ¼ Bund Petersilie, abgezupft
- 100 g Schafskäse
- 40 g Toastbrot (z. B. Körnertoastbrot)
- 30 g Butter, weich
- 1300 g Wasser
- 30 g Zitronensaft
- 2 Rumpsteaks (à ca. 250 g, ca. 2 cm hoch)
- 30 g Butterschmalz
- 2 Zweige Rosmarin
- 2 Zweige Thymian
- Salz zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- 2 EL Pflanzenöl
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 3860 kJ / 921 kcal
- Proteína
- 66 g
- Carbohidratos
- 16 g
- Grasa
- 66 g
- Fibra
- 2 g
En colecciones
Recetas alternativas
Rinderfilet mit Ofengemüse und Sauce Hollandaise
1h 20 min
Coq à l'orange mit Kohlrabi und Champignons
2h 10min
Entenbrust-Salat mit Balsamico-Blaubeer-Vinaigrette
1h 35 min
Bacon-Chicken-Pops mit Whisky-Chutney
1h 45 min
Gedämpftes Kräuterfilet mit Marktgemüse und Blattsalat
45min
Mafalde mit Ente und Kürbis
45min
Zwetschgen-Hähnchen-Salat mit Ziegenkäse
30 min
Rehrücken mit Kirsch-Walnuss-Slaw
1h 10 min
Schweinefilet mit Gorgonzolakruste und Kräutergratin
1h 30 min
Zucchini-Bacon-Hähnchen mit Zucchini-Tomaten-Reis
1h
Frikadellen mit Pilz-Rahm-Sauce und Kürbis-Kartoffelstampf
1h 10 min
Birnen-Kartoffelstampf mit Kräuter-Frikadellen
40min