Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 200 g Champignons ggf. halbiert
- 70 g Butter in Stücken
- 100 g Brotchips (Sorte: Knoblauch)
- 60 g Parmesan in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 3 - 4 Stängel Thymian abgezupft
- 2 Eiweiß
- 1 TL Limettenschale abgerieben
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 1 TL Steinpilzpulver (opcional)
- 800 g Rinderfilet (4 Stücke à 200 g)
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 536 kcal / 2244 kJ
- Proteína
- 38 g
- Grasa
- 29 g
- Carbohidratos
- 29 g
- Fibra
- 6.1 g
- Grasa saturada
- 16 g
- Sodio
- 662 mg
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