Rinderfilet mit Champignon-Parmesan-Kruste

Rinderfilet mit Champignon-Parmesan-Kruste

4.4 22 valoraciones

Prep. 15min

Total 40min

6 Portionen

Ingredientes

Champignons ggf. halbiert
200 g
Butter in Stücken
70 g
Brotchips (Sorte: Knoblauch)
100 g
Parmesan in Stücken
60 g
Knoblauchzehe
1
Thymian abgezupft
3 - 4 Stängel
Eiweiß
2
Limettenschale abgerieben
1 TL
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Steinpilzpulver (opcional)
1 TL
Rinderfilet (4 Stücke à 200 g)
800 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 662 mg

Proteína 38 g

Calorías 2244 kJ / 536 kcal

Grasa 29 g

Fibra 6.1 g

Grasa saturada 16 g

Carbohidratos 29 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Garantiert gelungen 28 Recetas
Alemania

THERMOMIX® Magazin 5/2024 41 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Gefüllte Ofenkartoffeln mit Sour-Cream-Dip

1h 25min

Hirschrücken unter der Macadamia-Honigkuchen-Kruste

1h 10min

Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle

30min

Schweinefilet mit Gorgonzolakruste und Kräutergratin

1h 30min

Sommerlicher Köttbullar-Salat

40min

Gratinierte Lachs-Spargel-Crespelle mit Orangen-Hollandaise

1h 10min

Gnocchi mit Lachs und Spinat in Zitronen-Kräuter-Sauce

30min

Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce

1h 15min

Lachs-Krabben-Pasta

35min

Lachs mit Pestokruste und Gemüsereis

40min

Garnelen-Pasta mit Pesto-Sauce

25min

Hähnchen in Gorgonzolasauce mit Nudeln

45min