Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Rum baba
Prep. 15min
Total 3h
12 portions
Ingredientes
Baba
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eggs8
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white sugar50 g
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salted butter cut into pieces160 g
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dried instant yeast15 g
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baker's flour450 g
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oil for greasing
Rum syrup
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lemon zest only, no white pith1
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water600 g
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ground cinnamon1 - 2 pinches
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honey60 g
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white sugar250 g
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white rum200 g
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
405.5 kcal /
1703.3 kJ
Proteína
9.9 g
Grasa
16.5 g
Carbohidratos
55.5 g
Fibra
1.4 g
Grasa saturada
8.4 g
Sodio
167.5 mg
