Pork and porcini roulade

Pork and porcini roulade

4.7 3 valoraciones

Prep. 45min

Total 5h 15min

8 portions

Ingredientes

Pork marinade

dried porcini mushrooms
20 g
garlic cloves
2
dried marjoram
1 tsp
grapeseed oil
60 - 80 g
dried bay leaves
2
black peppercorns
1 tsp
sea salt
¼ tsp

Pork roll

pork loin cut into 12 x 1 cm-thick slices
1000 - 1200 g
tomato sauce
1 tbsp
Dijon mustard
4 tsp
water
1500 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 203.2 mg

Proteína 36.6 g

Calorías 1108.6 kJ / 264 kcal

Grasa 12.6 g

Fibra 0.5 g

Grasa saturada 2 g

Carbohidratos 1 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Platter meats: Roulades, ballotines & more 8 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Cherry Nut Shortbread (Metric)

1h 20min

Cherry Jam

45min

Halva semifreddo

7h 30min

Kuih Bangkit (Melt-in-Mouth Coconut Cookies)

2h

Cranberry and Camembert stuffed chicken

45min

Citrus and spice spider web cheesecake

6h 10min

Peanut butter gelato (Gelato Messina)

28h

Mussel fritters with chilli mayonnaise

1h 15min

Peking-style duck pancakes (MEATER+®)

8h 50min

Ice cream cookie bowls

6h 15min

Asian crab cakes with wasabi mayonnaise

1h 30min

Dim Sum 'Shao Mai'

2h