Dispositivos y accesorios
Panettone
Prep. 15min
Total 34h 25min
12 portions
Ingredientes
-
orange zest only, no white pith1
-
honey30 g
-
rum30 g
-
natural vanilla extract1 tsp
-
milk250 g
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raisins80 g
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mixed peel80 g
-
dried instant yeast1 tbsp
-
baker's flour470 g
-
sugar100 g
-
eggs2
-
bread improver (optional - see Tips)1 tsp
-
unsalted butter cut into pieces120 g
-
extra virgin olive oil to grease
-
egg yolks2
-
sea salt1 tsp
-
flaked almonds to sprinkle1 tbsp
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
186.9 mg
Proteína
7.7 g
Calorías
1393.8 kJ /
333.1 kcal
Grasa
9.9 g
Fibra
2 g
Grasa saturada
5.2 g
Carbohidratos
52.8 g
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