Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Bistec en pasilla con papas, nopales y tiramisú rápido TM6
Prep. 30min
Total 1h
6 porciones
Ingredientes
Postre
-
de azúcar refinada o al gusto100 g
-
de crema para batir (30-40% grasa)600 g
-
de queso mascarpone400 g
-
de soletas300 g
-
de jugo de naranja, recién exprimido100 g
-
limón solamente la ralladura1
-
de agua para limpiar1000 g
Plato fuerte <br>
-
de chile pasilla sin tallo, ni semillas60 g
-
de aceite vegetal40 g
-
de cebolla blanca en cuartos100 g
-
de jitomate en cuartos100 g
-
dientes de ajo pelados3
Guarnición <br>
-
de bistec de res en tiras (aprox. de 6 cm x 2 cm)800 g
-
de agua500 g
-
de sal fina o al gusto10 g
-
de pimienta negra recién molida o al gusto1 g
-
de nopales en tiras (aprox. 3 cm x 1 cm)500 g
-
papas cambray en cuartos500 g
-
de aceite de oliva extra virgen30 g
-
de pimienta negra recién molida o al gusto1 g
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
1088 kcal /
4569 kJ
Proteína
47 g
Grasa
63 g
Carbohidratos
86 g
Fibra
6 g
Grasa saturada
32 g
Sodio
1140 mg
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
COCINA DEL DIARIO EN NIVELES
12 Recetas
México
México
También podría gustarte...
Chiles rellenos con queso, caldillo, arroz y gelatina de chocolate TM6
45min
Chicharrón en salsa verde
35min
Salpicón de res
1h
Arroz rojo
1h 25min
Entomatado de res con verdolagas
1h
Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6
1h 30min
Bisteces en salsa verde TM6
45min
Bisteces con papas en pasilla
1h 15min
Pollo en salsa verde con nopales
40min
Enchiladas suizas
1h
Tortitas de carne en salsa verde
1h 40min
Picadillo
25min