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Pozole Blanco
Prep. 10min
Total 1h
8 porciones
Ingredientes
-
de cebolla150 g
-
de rábano150 g
-
dientes de ajo3
-
hojas de laurel, secas2
-
de tomillo fresco1 ramita
-
de mejorana fresca1 ramita
-
de maíz pozolero, precocido300 g
-
de agua2000 g
-
de carne de cerdo (pierna, lomo, costilla)1200 g
-
de sal2 cditas
-
de orégano2 cditas
-
de lechuga orejona picada200 g
-
limones para acompañar
-
chile piquín, seco al gusto
-
tostadas para acompañar
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
497 kcal /
2087 kJ
Proteína
31 g
Grasa
35 g
Carbohidratos
16 g
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