Pollo con crema de chipotle adobado

Pollo con crema de chipotle adobado

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Prep. 15min

Total 40min

6 porciones

Ingredientes

85 g de cebolla
1 diente de ajo pelado
10 g de aceite
80 g de chile chipotle adobado
200 g de crema para batir (30-40% grasa)
1 cucharadita de sal fina
550 g de agua
400 g de tocino ahumado
6 pechugas de pollo aplanadas
hojas baby de ensalada, variadas para acompañar

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 62 g

Calorías 3083 kJ / 734 kcal

Grasa 49 g

Fibra 1 g

Carbohidratos 7 g

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