Crema de chile poblano y flor de calabaza
TM6 TM5 TM31

Crema de chile poblano y flor de calabaza

4.7 ( 55 valoraciones )

Ingredientes

  • 100 g de flor de calabaza limpia
  • 100 g de chile poblano asado, limpio y sin semillas, cortado en trozos
  • 435 g de agua
  • 1 ½ cditas de sal gruesa
  • 30 g de cebolla
  • 1 diente de ajo pelado
  • 100 g de crema para batir (min 30% de grasa)
  • 100 g de elote sólo los granos

Inf. nutricional
por 1 porción
Calorías
76 kcal / 319 kJ
Proteína
2 g
Grasa
4 g
Carbohidratos
9 g
Fibra
1 g

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