Crema de chile poblano y flor de calabaza

Crema de chile poblano y flor de calabaza

4.7 56 valoraciones

Prep. 5min

Total 25min

5 porciones

Ingredientes

de flor de calabaza limpia
100 g
de chile poblano asado, limpio y sin semillas, cortado en trozos
100 g
de agua
435 g
de sal gruesa
1 ½ cditas
de cebolla
30 g
diente de ajo pelado
1
de crema para batir (min 30% de grasa)
100 g
de elote sólo los granos
100 g

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 76 kcal / 319 kJ

Proteína 2 g

Grasa 4 g

Carbohidratos 9 g

Fibra 1 g

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