Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Concentrado de caldo de pollo
Prep. 20min
Total 45min
400 g
Ingredientes
-
de contramuslos de pollo sin piel ni hueso (aprox. 500 g con hueso) cortados en trozos300 g
-
de verduras variadas (por ej. apio nabo, cebolla, ajo, puerro) cortadas en trozos si fuera necesario200 g
-
de hierbas frescas variadas (por ej. romero, tomillo, perejil, solo las hojas)4 ramitas
-
de sal gorda150 g
-
de vino blanco100 g
-
hoja de laurel seca1
-
clavo entero1
-
semillas de cilantro5
Inf. nutricional por 400 g
Calorías
639.3 kcal /
2674.9 kJ
Proteína
51.2 g
Grasa
27.8 g
Carbohidratos
39.5 g
Fibra
17.4 g
Grasa saturada
7.5 g
Sodio
59172.7 mg
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