Tortilla de patata rellena de beicon y queso

Tortilla de patata rellena de beicon y queso

4.1 210 valoraciones

Prep. 25min

Total 50min

10 raciones

Ingredientes

de patatas cortadas en trozos grandes y regulares
600 g
de agua
700 g
de cebolla en cuartos
200 g
de aceite de oliva
300 g
huevos tamaño M (o 6 tamaño L)
8
de levadura química en polvo (15 g)
1 sobre
de sal
1 cucharadita
diente de ajo picado
1
de dados de beicon
100 - 120 g
de queso mozzarella rallado
150 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 325 kcal / 1360 kJ

Proteína 13.4 g

Grasa 25.1 g

Carbohidratos 11.3 g

Fibra 1.5 g

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