Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Berenjenas a la parmesana
Prep. 10min
Total 1h
6 raciones
Ingredientes
-
800 g de tomate, pelado800 g de tomate entero en conserva (escurrido)
-
70 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 cucharada de azúcar
-
1 cucharadita de sal
-
½ cucharadita de orégano seco
-
3 - 4 ramitas de albahaca fresca picada (solo las hojas, 20 g)
-
3 berenjenas cortadas en rodajas de 5 mm
-
100 g de queso parmesano rallado
-
150 g de queso mozzarella
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
17 g
Calorías
1160 kJ /
344 kcal
Grasa
26 g
Fibra
5 g
Carbohidratos
10 g
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