Salmón al vapor con verduras

Salmón al vapor con verduras

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Prep. 5min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

500 g de agua
300 g de patatas peladas y partidas en trozos medianos
100 g de zanahoria en tiras
100 g de pimiento rojo en tiras
100 g de ramilletes de brócoli
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
2 rodajas de salmón fresco (aprox. 500 g en total)
1 limón cortado en rodajas
2 ramitas de eneldo fresco

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 28 g

Calorías 1723 kJ / 411 kcal

Grasa 26 g

Fibra 4 g

Carbohidratos 15 g

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