Crema de espárragos verdes
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Crema de espárragos verdes

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Ingredientes

  • 2 manojos de espárragos verdes
  • 30 - 40 g de aceite de oliva virgen extra
  • 150 g de cebolla en cuartos
  • 350 g de calabacín pelado y troceado
  • 600 g de caldo de verduras caliente
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 150 g de nata (18% materia grasa)

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
589 kJ / 141 kcal
Proteína
4.7 g
Carbohidratos
5.3 g
Grasa
11.2 g
Fibra
2.3 g

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