Risotto de parmesano y tomates secos

Risotto de parmesano y tomates secos

4.2 619 valoraciones
Prep. 15min
Total 35min
6 raciones

Ingredientes

  • de queso parmesano en trozos
    80 g
  • de tomates secos
    40 g
  • de agua
    900 g
  • pastilla de caldo de verduras
    1
    1 cucharadita de sal
  • de cebolla en cuartos
    70 g
  • dientes de ajo
    2
  • de mantequilla
    60 g
  • de aceite de oliva virgen extra
    1 cucharada
  • de arroz de grano redondo
    400 g
  • de vino blanco
    70 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 373 kcal / 1558 kJ
Proteína 9.2 g
Grasa 14 g
Carbohidratos 52.4 g
Fibra 1.6 g

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