![Placek lotaryński Placek lotaryński](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/806C7FB6-AB48-424F-8A59-AA0181A637B1/Derivates/8df46f7f-19f5-4bea-b809-df7a03e39f18.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
-
50
g sera gruyère, pokrojonego na kawałki
(opcional)
o 50 g sera żółtego, pokrojonego na kawałki (opcional)
Ciasto
- 150 g mąki pszennej, plus dodatkowa porcja do posypania formy i oprószenia
- 75 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa porcja do natłuszczenia formy
- ½ łyżeczki soli
- 50 g wody
Dodatki
- 200 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w kostkę
- 4 jajka
- 50 g mleka
-
100
g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
o 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu - ¼ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- Inf. nutricional
- por 1 kawałek
- Calorías
- 1372.5 kJ / 328 kcal
- Proteína
- 10.5 g
- Carbohidratos
- 15.5 g
- Grasa
- 24.7 g
- Grasa saturada
- 11.7 g
- Fibra
- 0.5 g
- Sodio
- 472.9 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Focaccia z pomidorkami koktajlowymi
1h 40 min
Nektar owocowy
10 min
Ciasteczka cebulowe
40min
Nadziewane warzywa
1h 20 min
Chutney z jabłek
1h 20 min
Tort porowy
1h 30 min
Jabłecznik
55 min
Frittata z groszkiem i pomidorowym chutneyem
1h 25 min
Purée warzywne
45min
Makaron w sosie pomidorowym
30 min
Brioszka
8h
Penne w sosie serowo-śmietanowym
25min