Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g d'oignon, coupé en deux
-
20
g de galanga, coupé en morceaux
o de gingembre frais, coupé en morceaux - 1 gousse d'ail
- 15 g d'huile végétale
- 2 pincées de sel
- 800 g d'eau
- 1 c. à café de fumet de poisson
- 80 g de mirin
- 20 g de sauce de soja
- 30 g de saké
- 1 étoile de badiane
- 200 g de lait de coco
- 1 bâton de citronnelle fraîche
- 600 g de poisson, coupé en morceaux
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1390.8 kJ / 332.5 kcal
- Proteína
- 27.5 g
- Carbohidratos
- 13 g
- Grasa
- 16.5 g
- Grasa saturada
- 10.3 g
- Fibra
- 0.8 g
- Sodio
- 982.3 mg
Recetas alternativas
Boulettes de lieu au gingembre, sauce coco curry
50min
Ramen au poulet, épinards et champignons
30 min
Bouillon parfumé au bœuf, à la citronnelle et au gingembre
45min
Cabillaud glacé à la coréenne avec riz et brocoli à la vapeur
30 min
Boulettes de lieu en bouillon thaï
50min
Pastilla aux restes de viande
1h 15min
Curry de poisson au tahini et lait de coco
55min
Thon mariné aux nouilles chinoises
1h 20min
Lieu jaune au curry rouge
45min
Poisson sauce aigre-douce
50min
Soupe phô au poulet
5h 10min
Poulet thaï et riz gluant
8h 40min