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Petites crêpes aux poireaux et salade d’endives
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 300 g de farine de blé
- 180 g d'eau
- 1 pincée de sel et un peu pour la salade
- 650 g de poireaux en tronçons (3 gros poireaux)
- 10 g de gingembre frais
- 50 g d'oignon
- 6 c. à soupe d'huile d'olive
- 4 endives en tronçons
- 2 pommes Golden en dés
- 1 petite botte de ciboulette fraîche ciselée
- le jus d'un citron jaune
- 1 c. à café de moutarde
- du poivre moulu
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 505 kcal / 2115 kJ
- Proteína
- 14 g
- Grasa
- 16 g
- Carbohidratos
- 70 g
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