Légumes en Wellington

Légumes en Wellington

3.5 13 valoraciones

Prep. 15min

Total 2h 10min

6 portions

Ingredientes

La pâte feuilletée

200 g de beurre détaillé en cube (1 cm)
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
90 g d'eau froide
2 pincées de sel
2 pincées de sucre en poudre

La garniture

200 g d'oignons coupés en deux
250 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
200 g d'eau
40 g de fruits secs variés
60 g de beurre en morceaux
2 gousses d'ail
2 pincées de sel
2 pincées de poivre blanc moulu
2 c. à café de curry en poudre
2 branches de romarin frais effeuillées
400 g de patates douces détaillées en dés
200 g de navets détaillés en dés
3 c. à soupe d'huile d'olive
50 g d'œuf battu

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 702.5 mg

Proteína 9.8 g

Calorías 2627 kJ / 632.5 kcal

Grasa 46.5 g

Fibra 6.2 g

Grasa saturada 25.3 g

Carbohidratos 40.2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fête des parents 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Crêpes de courgette aux légumes d'été

1h

Tarte aux légumes et pois chiches, salade fraîche

1h 5min

Tartelette aux carottes et haricots verts

1h 40min

Bricks de thon, fenouil et carotte

55min

Boulettes de merlu en bouillon, légumes et vermicelles

45min

Pizza de polenta à l'andouille

45min

Tartelettes au chou-fleur, salade de chou rouge

45min

Körözött (dip hongrois aux poivrons)

10min

Focaccia aux champignons et butternut

2h

Tyropita (tourte grecque au fromage de brebis)

55min

Spanakopitas à la feta et à l'aneth

1h 15min

Salade de boulgour aux haricots rouges et au thon

1h 5min