Légumes en Wellington

Légumes en Wellington

3.5 13 valoraciones

Prep. 15min

Total 2h 10min

6 portions

Ingredientes

La pâte feuilletée

200 g de beurre détaillé en cube (1 cm)
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
90 g d'eau froide
2 pincées de sel
2 pincées de sucre en poudre

La garniture

200 g d'oignons coupés en deux
250 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
200 g d'eau
40 g de fruits secs variés
60 g de beurre en morceaux
2 gousses d'ail
2 pincées de sel
2 pincées de poivre blanc moulu
2 c. à café de curry en poudre
2 branches de romarin frais effeuillées
400 g de patates douces détaillées en dés
200 g de navets détaillés en dés
3 c. à soupe d'huile d'olive
50 g d'œuf battu

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 702.5 mg

Proteína 9.8 g

Calorías 2627 kJ / 632.5 kcal

Grasa 46.5 g

Fibra 6.2 g

Grasa saturada 25.3 g

Carbohidratos 40.2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fête des parents 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Courge butternut farcie au poulet

1h 15min

Gratin de champignons, courge et épinards

1h 10min

Tarte filo aux petits pois et crème de chèvre

1h 50min

Quiche butternut, orange et lieu noir

1h 20min

Lasagne végétariennes à la courge et aux blettes

1h

Dahl noir crémeux et chou-fleur rôti

16h 25min

Galettes de betterave

40min

Moussaka de lentilles

2h

Lasagnes au tofu et au chou sans gluten

2h

Galettes d'épeautre aux carottes

50min

Gratin de conchiglioni aux blettes

1h 10min

Gratin de fenouil au chèvre

1h 5min