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Quiche aux carottes, pommes, orange, bleu et noix
Prep. 30min
Total 1h 15min
8 parts
Ingredientes
-
150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
75 g de beurre coupé en morceaux
-
450 g d'eau
-
4 pincées de sel
-
le zeste d'une orange non traitée, râpé
-
700 g de carottes
-
300 g de pommes épluchées et coupées en quartiers
-
50 g de jus d'orange fraîchement pressé ( 1 orange)
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
2 œufs
-
3 pincées de poivre moulu
-
100 g de bleu d'Auvergne
-
60 g de cerneaux de noix
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 part
Sodio
352.4 mg
Proteína
8.6 g
Calorías
1437.3 kJ /
345.3 kcal
Grasa
22 g
Fibra
5.3 g
Grasa saturada
9 g
Carbohidratos
26.1 g
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