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Lasagne aux lentilles corail et légumes d'été (sans gluten ni lactose)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Les lasagne aux lentilles
- 250 g de lentilles corail sèches entières
- 3 œufs
- 20 g de polenta
- 25 g d'huile d'olive
- 5 g de sel
La garniture
- 500 g d'eau
- 300 g de poivrons rouges, coupés en lanières
- 250 g d'aubergine, coupée en lamelles (3 mm)
- 250 g de courgette, coupée en rondelles
- 250 g de pois chiches en conserve, égouttés
- 400 g de lait de coco
- 1 c. à café de sel
- 4 pincées de poivre fraîchement moulu
- 50 g de graines de courge (opcional)
- 50 g de fruits secs variés (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 part
- Calorías
- 2075.5 kJ / 496 kcal
- Proteína
- 22 g
- Carbohidratos
- 44.7 g
- Grasa
- 22.3 g
- Grasa saturada
- 12.5 g
- Fibra
- 15 g
- Sodio
- 1092 mg
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