Salade de lentilles, chou-fleur et figues

Salade de lentilles, chou-fleur et figues

3.7 7 valoraciones

Prep. 20min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

700 g d'eau
200 g de lentilles vertes sèches rincées
800 g de fleurettes de chou-fleur
1 oignon rouge coupé en quatre
2 c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour la finition
1 c. à café de paprika
60 g d'amande émondée
100 g de roquette
4 figues fraîches coupées en quatre
100 g d'olives kalamata dénoyautées
3 c. à soupe d'aneth frais ciselé
3 c. à soupe de persil frais haché

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 20 g

Calorías 1726 kJ / 413 kcal

Grasa 19 g

Carbohidratos 36 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse - Recettes végétariennes 120 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Salade d'épeautre à la grecque

30min

Mijoté de choux de Bruxelles au boulgour et noisettes

40min

Salade de courgette, lentilles corail et radis

50min

Salade de haricots verts, boulgour, tomates et amandes grillées

35min

Salade de quinoa et haricots verts

30min

Quinoa aux légumes verts, tomates cerise et chèvre

40min

Salade tiède de butternut, épinards et chèvre

45min

Salade de sarrasin

25min

Salade de quinoa aux haricots et curcuma

30min

Salade de lentilles beluga

35min

Salade de blé aux tomates, artichauts et olives

25min

Salade de boulgour aux fèves et amandes

45min