![Salade de lentilles, chou-fleur et figues Salade de lentilles, chou-fleur et figues](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f6ce5ebe21d12475ea55f1485b69313e/Derivates/75955b2ded4b48aae8fcd5415c6f385a6f8a6af3.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 700 g d'eau
- 200 g de lentilles vertes sèches, rincées
- 800 g de fleurettes de chou-fleur
- 1 oignon rouge, coupé en quatre
- 2 c. à soupe d'huile d'olive, et un peu pour la finition
- 1 c. à café de paprika
- 60 g d'amandes émondées
- 100 g de roquette
- 4 figues fraîches, coupées en quatre
- 100 g d'olives kalamata dénoyautées
- 3 c. à soupe d'aneth frais, ciselé
- 3 c. à soupe de persil frais, haché
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1726 kJ / 413 kcal
- Proteína
- 20 g
- Carbohidratos
- 36 g
- Grasa
- 19 g
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