Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 65 - 80 oz beef tenderloin (4-5 lb)
- salt, to season
- ground black pepper, to season
- 2 tbsp vegetable oil
- 6 tbsp Dijon mustard
- 4 oz Parmesan cheese
- 3 ½ oz white wine
- 5 sprigs thyme, fresh
- 10 oz heavy whipping cream
- 2 oz unsalted butter
- 2 oz horseradish sauce, jarred
- fresh rosemary, to garnish
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2377 kJ / 568 kcal
- Proteína
- 54 g
- Carbohidratos
- 4 g
- Grasa
- 36 g
- Grasa saturada
- 17 g
- Fibra
- 1 g
- Sodio
- 668 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
Recetas alternativas
Caesar Salad
30 min
Roasted Pork Loin (Betty)
1h 35min
Chili Taco Dip
1h
Sous-vide Steak
1h 30min
Chimichurri Pork Tenderloin with Warm Rice Salad
13h 20min
Steak with Peppered Parmesan Sauce and Roquefort Potatoes
50 min
Baby Potatoes with Prosciutto Dust
50 min
Beefy Stuffed Peppers with Tomato Sauce
2h
Honey Garlic Glazed Drumettes
2h 45min
Sous-vide Artichoke Stuffed Chicken Breast
1h 50min
Shrimp and Vodka Penne Pasta
50 min
Shrimp in Garlic Sauce
25 min