Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 150 g de pain rassis coupé en morceaux
- 200 g d'oignons coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- 2 brins de persil frais, équeutés
- 2 branches de menthe fraîche effeuillées
- 2 brins de coriandre fraîche équeutés
- 500 g d'eau
- 600 g de chair de courge butternut coupée en morceaux
- 500 g de dos de cabillaud coupé en morceaux
- 1 c. à soupe de purée de sésame
- 1 c. à café de miel
- 6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
- 2 œufs
- le jus d'1/2 citron jaune
- ½ c. à café de cannelle en poudre
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 2 c. à café de ras el-hanout
- 2 pincées de piment en poudre
- 15 g d'huile d'olive
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 375.8 kcal / 1581.5 kJ
- Proteína
- 33.3 g
- Grasa
- 9 g
- Carbohidratos
- 38.8 g
- Fibra
- 6.3 g
- Grasa saturada
- 1.8 g
- Sodio
- 167.8 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Filet de truite vapeur et purée de brocoli
40min
Purée panais-butternut, feuilles de betterave et pignons de pin
45min
Purée panais potiron
45min
Menu à petit prix - Ballotines de dinde, purée patates douces-carottes
1h 5min
Cabillaud, purée de navet et panais, lard et beurre blanc à la badiane
1h
Steaks, purée de panais et carottes, oignons caramélisés et lamelles de panais croustillantes
1h
Roulés de dinde farcis aux marrons, purée potimarron-patate douce
50min
Purée aux saveurs asiatiques
40min
Aiguillettes de canard marinées, sauce au miel et purée de patates douces aux pois chiches
1h 15min
Purée de patate douce au gingembre
30min
Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes
55min
Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons
50min