Versiones compatibles
Mousseline de carotte à l'orange, purée de petits pois chèvre et coriandre
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 500 g de carottes, coupées en morceaux
- 1 orange non traitée
- 500 g d'eau
- 250 g de pommes de terre farineuses, coupées en morceaux
- 250 g de petits pois frais
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 8 - 9 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 50 g de lait
- 100 g de fromage de chèvre frais, coupé en morceaux
- 1 c. à café de graines de lin (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 660.5 kJ / 156.5 kcal
- Proteína
- 8.5 g
- Carbohidratos
- 19.3 g
- Grasa
- 5 g
- Grasa saturada
- 3 g
- Fibra
- 7.8 g
- Sodio
- 246.3 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Velouté de butternut, carottes et poireaux
40min
Roulés de dinde farcis aux marrons, purée potimarron-patate douce
50min
Brocoli et pommes de terre, sauce au bleu
30min
Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons
50min
Purée de légumes racines au romarin
45min
Soupe au potiron
50min
Purée de petits pois, pommes de terre et poulet
45min
Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes
55min
Colin, haricots verts et purée de petits pois à la menthe
50min
Purée carotte-coco
40min
Soupe de potimarron et compotée d'oignons
45min
Purée courgettes et veau au basilic
20min