Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé

Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche

Eglefin vapeur au riz et carottes nouvelles

Cabillaud en herbes, purée orange-carotte

Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth

Cabillaud et fenouil aux graines de nigelle

Saumon aux asperges, sauce aux câpres et riz au cumin

Saumon vapeur et purée de petits pois

Cabillaud aux amandes, sauce citronnée

Poisson aux légumes vapeur et coquillages

Églefin, beurre nantais et petits légumes

Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes