![Straccetti di manzo con contorno di caponata Straccetti di manzo con contorno di caponata](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B98B92AA-BCCF-4601-9378-770D50E5DFE9/Derivates/E7767010-4329-47DB-885D-C72D6BDA1FED.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 200 g di peperoni misti a pezzi (2 cm)
- 45 g di olio extravergine di oliva
- 80 g di cipolle a fette sottili (2 mm)
- 150 g di melanzane a dadini (2 cm)
- 150 g di zucchine a tocchetti (2 cm)
- 10 g di capperi sott'aceto, sgocciolati
- 10 g di pinoli, tostati
- 1 spicchio di aglio
- 500 g di carne di manzo a listarelle (1cm)
- 1 ¼ cucchiaino di sale
- 15 g di aceto balsamico
- 130 g di pomodorini ciliegia a metà
- ½ cucchiaino di zucchero
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1323 kJ / 317 kcal
- Proteína
- 30 g
- Carbohidratos
- 8 g
- Grasa
- 17 g
- Grasa saturada
- 3 g
- Sodio
- 832 mg
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