Rösti di patate

Name: Rösti di patate
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 150 g di speck a cubetti; 1000 g di patate a pasta gialla; 5 g di sale; 35 g di burro chiarificato

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Prep. 10min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

150 g di speck a cubetti
1000 g di patate a pasta gialla pelate e a pezzi (3 cm)
5 g di sale
35 g di burro chiarificato

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 8 g

Calorías 2094 kJ / 500 kcal

Grasa 33 g

Carbohidratos 40 g

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