Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 - 3 dientes de ajo
- 400 g de garbanzos cocidos (en conserva), aclarados y escurridos
- 60 g de agua
- 30 g de zumo de limón
- 40 g de semillas de sésamo tostado (ajonjolí)
- ½ cucharadita de sal
- 70 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
-
pimentón para servir
(opcional)
o comino molido para servir (opcional)
- Inf. nutricional
- por 600 g
- Calorías
- 5095.2 kJ / 1217.8 kcal
- Proteína
- 27.3 g
- Carbohidratos
- 68 g
- Grasa
- 97.3 g
- Grasa saturada
- 14.4 g
- Fibra
- 22.6 g
- Sodio
- 2284.5 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 86 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
Recetas alternativas
Guacamole
10min
Pesto
10min
Hummus de lentejas
5min
Hummus de batata asada con crudités
30min
Pesto de rúcula y avellanas
5min
Dip de alubias blancas con chips de chía y quinoa
40min
Hummus de remolacha
10min
Dal de lentejas rojas (Dhaba dhal) - India
35min
Paté libanés de berenjena (Baba ganoush)
1h 15min
Ensalada tabulé de quinoa
25min
Quinoa con verduras y salsa tahini
45min
Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano
2h 10min