Croquetas de jamón con bechamel rápida

4.6 1.4K valoraciones

Prep. 45min

Total 9h 15min

50 unidades

Ingredientes

150 g de jamón serrano en dados
2 huevos duros
50 g de aceite de oliva Suave La Española
100 g de mantequilla
30 g de cebolla
170 g de harina
800 g de leche entera a temperatura ambiente
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de pimienta molida
2 pellizcos de sal (ajuste al gusto)

Para rebozar y freír

4 huevos
200 g de pan rallado
aceite de oliva Suave La Española, abundante (para freír)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 130.1 mg

Proteína 2.9 g

Calorías 312.2 kJ / 74.6 kcal

Grasa 4.1 g

Fibra 0.3 g

Grasa saturada 1.8 g

Carbohidratos 6.4 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

40 años 100 Recetas
España

Cocina fácil y saludable 196 Recetas
España

Croquetas 11 Recetas
España

Recetas a mi medida 100 Recetas
España

Sabores de tradición con La Española 8 Recetas
España

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Recetas
España

Tu Cookidoo® 2025 - Rey del picoteo 10 Recetas
España

Uno más 29 Recetas
España

También podría gustarte...

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

45min

Calamares en su tinta

1 h 5min

Lasaña boloñesa

2 h 30min

Croquetas de otoño con boletus

2 h 45min

Pastel de cabracho

2 h 50min

Croquetas de gambas

9 h 10min

Croquetas de pollo y jamón

6 h 40min

Croquetas de queso cabrales con salsa de membrillo

9 h 30min

Croquetas de cocido madrileño

9 h 15min

Albóndigas en salsa española

55min

Tigres

1 h

Las croquetas del Echaurren (Francis Paniego)

12 h 50min