Traditional Austrian Beef Goulash

Traditional Austrian Beef Goulash

4.7 163 valoración

Prep. 30min

Total 4h

4 portions

Ingredientes

stewing steak cut in pieces (3 cm)
600 g
mustard (e.g. English mustard)
20 g
onions cut in 8-10 wedges
350 g
clarified butter
30 g
tomato purée
20 g
garlic cloves to taste, halved
1 - 2
sweet paprika
3 tsp
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
cayenne pepper
¼ tsp
¼ tsp hot paprika
dried marjoram
1 tsp
dried oregano
beef stock cube (for 0.5 l) crumbled
½
½ tsp meat stock paste, homemade
water
200 g
red wine (opcional)
50 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 32 g

Calorías 1483 kJ / 354 kcal

Grasa 21 g

Fibra 2 g

Grasa saturada 11 g

Carbohidratos 7 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Slow Cook Mode 10 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Browned Pork Rice

1h

Beef stew with Red Peppers and Potatoes

1h 30min

Mediterranean Herb Baked Fish

45min

Yucatán-style Sea Bass Baked in Banana Leaves with Sweetcorn Rice

1h

Garlic Turkey Stew

45min

Creamy Mustard Chicken Stew

40min

Smoky Pork and Beans

3h

Roast Spiced Duck with Plums and Cauliflower Potato Purée

2h

Chicken in Creamy Mushroom Sauce with Wild Rice

1h 30min

Coconut Prawn Soup

45min

Beef in Stout

1h 40min

Beef Goulash Soup

1h 15min