Stollen

Stollen

4.7 6 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h 20min

20 porciones

Ingredientes

15 g de levadura seca instantánea
130 g de leche
30 g de azúcar refinada
aceite en aerosol el necesario para engrasar
500 g de harina de trigo
190 g de mantequilla
2 huevos
3 g de sal fina
80 g de pasas
80 g de almendras fileteadas
100 g de fruta cristalizada en trozos
1 naranja solamente la ralladura
1000 g de agua para fermentar y limpiar
harina de trigo la necesaria para enharinar
50 g de mantequilla en cubos
azúcar refinada la necesaria para espolvorear

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 68 mg

Proteína 5 g

Calorías 1034 kJ / 246 kcal

Grasa 13 g

Fibra 1 g

Grasa saturada 7 g

Carbohidratos 30 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

POSTRES INCREÍBLES 14 Recetas
México

También podría gustarte...

Galletas de jengibre

4h

Salsa de crema de café

35min

Pavlova con coulis de frambuesa, higos y granada

6h

Roles de canela con tropiezos de manzana (Black Diamond)

1h

Pan liso y crujiente (Pao de Alho)

35min

Scones de mí para tí

30min

Tarta de limón

2h

Mousse de mamey

2h

Lasaña de espinacas con requesón

55min

Trufas de chocolate

3h

Curd de frutos rojos

20min

Linzer de almendras y mermelada

1h 30min