Papas Dauphine

Papas Dauphine

4.3 6 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 40min

8 porciones

Ingredientes

Puré de papa

de agua
1000 g
de papa, harinosa pelada y en cubos (2-3 cm)
800 g
de mantequilla con sal en cubos
75 g

Pasta choux

de agua
115 g
de mantequilla con sal en cubos
25 g
de sal marina
¼ cditas
de harina de trigo
80 g
huevos medianos
2

Horneado

yemas de huevo
3
de sal marina
1 cditas
de pimienta negra molida
1 pizca

Inf. nutricional por 1 porciones

Calorías 58 kcal / 244 kJ

Proteína 1 g

Grasa 3 g

Carbohidratos 6 g

Fibra 1 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cenas para tus invitados 10 Recetas
México

También podría gustarte...

Mini quiches de espinaca, ricotta y tocino

Mini quiches de espinaca, ricotta y tocino

40min

Tarta tatin de jitomate

Tarta tatin de jitomate

1h 10min

Kugel de lokshen

Kugel de lokshen

1h 20min

Pescado relleno (Guefilte fish)

Pescado relleno (Guefilte fish)

1h 50min

Papas Anna

Papas Anna

1h

Strudel de manzana

Strudel de manzana

1h 45min

Salsa blanca italiana

Salsa blanca italiana

20min

Pay de pollo mediterráneo

Pay de pollo mediterráneo

50min

Pastel de carne

Pastel de carne

50min

Aderezo de naranja y curry

Aderezo de naranja y curry

10min

Pastel de carne con especias (Boboti)

Pastel de carne con especias (Boboti)

1h 10min

Pan de queso

Pan de queso

2h 30min