![Chłodnik ogórkowy Chłodnik ogórkowy](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B059EFB0-9E62-475D-8334-76DA8EB80472/Derivates/C394125E-8F14-4BCA-88BC-2CFB553C4A31.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 500 g ogórków, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
- 500 g bulionu warzywnego, płynnego, schłodzonego (patrz wskazówka)
- 20 g oliwy z oliwek
- 2 - 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 2 - 3 gałązki koperku, świeżego, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 8 - 10 liści bazylii, świeżej
- 1 - 2 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 200 g jogurtu naturalnego, gęstego, schłodzonego
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki soli
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 426.1 kJ / 101.8 kcal
- Proteína
- 2.9 g
- Carbohidratos
- 8.8 g
- Grasa
- 6.8 g
- Grasa saturada
- 1.8 g
- Fibra
- 1 g
- Sodio
- 337.2 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Chłodnik ogórkowy z jogurtem naturalnym i awokado
40min
Gazpacho - hiszpański chłodnik
1h 15min
Zupa krem z zielonego ogórka
25min
Chłodnik pomidorowy z arbuzem i papryką
30 min
Chłodnik z cukinii z miętą
2h
Chłodnik ogórkowy z ziemniakami i jajkiem
1h 30 min
Salmorejo - chłodnik z Andaluzji
1h 5min
Chłodnik pomidorowy
30 min
Zupa marchewkowa z imbirem
50 min
Chłodnik z bobu z orzechami włoskimi
1h 15min
Gazpacho truskawkowe z kozim serem
15 min
Gazpacho z malinami
1h 15min