![Wegetariański kapuśniak z białej kapusty Wegetariański kapuśniak z białej kapusty](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3b26fef7966cfe32921644e03f9a6f6c/Derivates/024180ac14ab0b8ebd53afbadaeaa0d38ee00bc3.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 400 g białej kapusty, pokrojonej na 4-5 cm kawałki
- 100 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 50 g pora, pokrojonego w 2 cm plastry
- 50 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 50 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 30 g oleju
- 200 g ziemniaków, pokrojonych w 2 cm kostkę
- 650 g wody
- 25 g sosu sojowego
- 2 liście laurowe, suszone
- 3 ziarna ziela angielskiego
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1
łyżeczka kminku
o ½ łyżeczki kminku, mielonego - 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
o 1 kostkę bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszoną - 400 g pomidorów, z puszki
- 1 - 2 łyżki koperku, świeżego, posiekanego
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 627.6 kJ / 150 kcal
- Proteína
- 4 g
- Carbohidratos
- 18.6 g
- Grasa
- 8.3 g
- Grasa saturada
- 1.1 g
- Fibra
- 6 g
- Sodio
- 690.1 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Zupa z ciecierzycy z jarmużem
50min
Kapuśniak kaszubski
45min
Zupa z ciecierzycy (Revithia)
9h 25min
Marokańska zupa z ciecierzycy
40min
Zupa grochowa z chorizo
45min
Zupa z wiosennych warzyw
35min
Zupa kalafiorowa
30min
Kapuśniak zabielany z ziemniakami
1h
Zupa grzybowa
1h 15min
Barszcz ukraiński
1h 35min
Odchudzająca zupa z białej kapusty
40min
Zupa ogórkowa
30min