Molho choron

Molho choron

3.3 3 valoración

Prep. 5min

Total 20min

200 g

Ingredientes

estragão
2 - 3 pés de
cerefólio
2 - 3 pés de
tomate maduro cortado em metades
50 g
chalota
80 g
vinagre de vinho branco
80 g
manteiga cortada em pedaços
180 g
gemas de ovo
4
sal
¼ - ½ c. chá de
pimenta preta
1 pitada de
concentrado de tomate
1 - 2 c. chá de

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 200 g

Sodio 1335 mg

Proteína 27 g

Calorías 7899 kJ / 1885 kcal

Grasa 195 g

Fibra 2.8 g

Grasa saturada 104 g

Carbohidratos 10 g

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