Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
-
20
g de aceite vegetal
o 20 g de aceite de oliva - 2 - 3 dientes de ajo, pelados
- 200 g de pimiento rojo, en cubos (2 cm)
- 170 g de cebolla, en gajos
-
20 - 30
g de chiles chipotle, secos
o 20 - 30 g de chiles jalapeños en escabeche - 400 g de jitomate triturado
- 100 g de puré de tomate
- 1 ½ cdita de azúcar
- 600 g de carne molida de res
- 1 ½ cdita de comino en polvo
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
-
1
cdita de concentrado de caldo de res
o 1 cubo de caldo de carne - 500 g de frijoles cocidos, escurridos
- 2 cdas de hojas de cilantro, frescas, para decorar
- 150 g de guacamole, para servir
- 100 g de crema ácida, para servir
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 2847 kJ / 680 kcal
- Proteína
- 46 g
- Carbohidratos
- 30 g
- Grasa
- 38 g
- Grasa saturada
- 14 g
- Fibra
- 16.1 g
- Sodio
- 1490 mg
Recetas alternativas
Res con salsa de hongos en cocción lenta TM6
3h 55min
Fricasé de pollo TM6
50min
Cerdo marinado con fideos y salsa bbq en cocción lenta TM6
4h 25min
Carne de res con brócoli en salsa asiática, fideos de arroz y pastel de naranja
1h 10min
Filete Wellington
2h 10min
Cerdo con frijoles estilo Tex-Mex y tortillas TM6
1h 20min
Cerdo salteado con vegetales estilo Chino TM6
1h 20min
Pulled pork con salsa bbq y ensalada de col en cocción lenta TM6
6h 30min
Pollo Cantones con vegetales
35min
Mongolian beef
1h 20min
Ropa vieja en cocción lenta TM6
4h 15min
Salteado asiático con noodles TM6
45min