Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Chilli con carne en cocción lenta TM6
Prep. 15min
Total 5h 5min
4 porciones
Ingredientes
-
20 g de aceite de olivade aceite vegetal20 g
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dientes de ajo pelados2 - 3
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de pimiento rojo en cubos (2 cm)200 g
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de cebolla en gajos170 g
-
20 - 30 g de chiles jalapeños en escabechede chiles chipotle, secos20 - 30 g
-
de jitomate triturado400 g
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de puré de tomate100 g
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de azúcar1 ½ cdita
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de carne molida de res600 g
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de comino en polvo1 ½ cdita
-
de sal fina o al gusto1 cdita
-
1 cubo de caldo de carnede concentrado de caldo de res1 cdita
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de frijoles cocidos escurridos500 g
-
de hojas de cilantro, frescas para decorar2 cdas
-
de guacamole para servir150 g
-
de crema ácida para servir100 g
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
680 kcal /
2847 kJ
Proteína
46 g
Grasa
38 g
Carbohidratos
30 g
Fibra
16.1 g
Grasa saturada
14 g
Sodio
1490 mg
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