Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Alfajorcitos de maicena
Prep. 20min
Total 1h 50min
40 unidades
Ingredientes
-
250 g de manteca a temperatura ambiente, en trozos
-
150 g de azúcar
-
3 yemas de huevo
-
1 cucharada de coñac o vino dulce
-
1 cucharadita de esencia de vainilla
-
1 limón solo su ralladura
-
300 g fécula de maíz (maicena) y un poco más para espolvorear
-
200 g de harina 0000 tamizada
-
2 cucharaditas de polvo de hornear
-
½ cucharadita de bicarbonato de sodio
-
800 g de dulce de leche repostero
-
100 g de coco rallado
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 unidad
Proteína
3 g
Calorías
674 kJ /
161 kcal
Grasa
9 g
Carbohidratos
18 g
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