Tarta de jamón, queso y tomate

Tarta de jamón, queso y tomate

3.8 34 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h 10min

8 portions

Ingredientes

Masa

400 g de harina 000
70 g de aceite de oliva un poco más para engrasar el molde
150 g de agua
1 cucharadita de sal

Relleno

100 g de queso parmesano o reggianito o sardo, en trozos
4 huevos
200 g de crema para cocinar
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de nuez moscada molida (opcional)
200 g de jamón cocido en cubos de aprox. 2 cm
100 g de queso (opcional) de máquina, en cubos de aprox. 2 cm
450 - 500 g de tomates en cubos de aprox. 2 cm
100 g de queso (opcional) cremoso, en trozos

Armado

1 huevo batido

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 25 g

Calorías 2422 kJ / 579 kcal

Grasa 36 g

Carbohidratos 38 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cocina Argentina 96 Recetas
Internacional

Empanadas y tartas 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Tarta de frutillas y dulce de leche

45min

Marquise de chocolate

2h 40min

Guiso típico Uruguayo

55min

Soufflé de calabaza

1h

Budín de banana y zucchini

50min

Buñuelos de acelga

45min

Humita

50min

Salsa criolla

5min

Postrecitos de dulce de leche

2h 20min

Salsa Caruso

30min

Tarta Pascualina

1h 30min

Tarta integral de calabaza, choclo y queso

1h 40min