Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tarta de jamón, queso y tomate
Prep. 25min
Total 1h 10min
8 portions
Ingredientes
Masa
-
de harina 000400 g
-
de aceite de oliva un poco más para engrasar el molde70 g
-
de agua150 g
-
de sal1 cucharadita
Relleno
-
de queso parmesano o reggianito o sardo, en trozos100 g
-
huevos4
-
de crema para cocinar200 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta molida1 pellizco
-
de nuez moscada molida (opcional)1 pellizco
-
de jamón cocido en cubos de aprox. 2 cm200 g
-
de queso (opcional) de máquina, en cubos de aprox. 2 cm100 g
-
de tomates en cubos de aprox. 2 cm450 - 500 g
-
de queso (opcional) cremoso, en trozos100 g
Armado
-
huevo batido1
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
579 kcal /
2422 kJ
Proteína
25 g
Grasa
36 g
Carbohidratos
38 g
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