Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bocados de pulled pork con ensalada de col
Prep. 20min
Total 14h
8 porciones
Ingredientes
Salsa bbq rápida
-
60 g de vinagre blanco
-
30 g de agua
-
50 g de azúcar mascabado
-
30 g de melaza
-
1 ½ cda de paprika
-
1 ½ cda de mostaza en polvo
-
1 cdita de sal fina o al gusto
-
200 g de catsup
-
2 cdas de salsa Inglesa
-
¾ cdita de pimienta de cayena molida
Pulled pork<br>
-
1200 g de paleta de cerdo
-
600 g de sidra de manzana
Mayonesa de pepinillo
-
350 g de aceite de pepita de uva
-
100 g de pepinillos sin líquido
-
1 huevo
-
5 g de jugo de limón recién exprimido
-
10 g de mostaza
-
sal fina al gusto
-
pimienta recién molida al gusto
Ensalada de col
-
100 g de col blanca
-
80 g de col morada
-
50 g de zanahoria
-
30 g de crema ácida
-
10 g de jugo de limón recién exprimido
Bollos de pulled pork
-
50 g de salsa bbq
-
8 bollos
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porción
Sodio
12722 mg
Proteína
55 g
Calorías
5476 kJ /
1304 kcal
Grasa
31 g
Fibra
17 g
Grasa saturada
5 g
Carbohidratos
208 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
EN SU PUNTO
35 Recetas
México
México
También podría gustarte...
Pollo con ajonjolí
40min
Rub BBQ
5min
Ensalada César
15min
Pad thai
40min
Tacos de lechuga Hunan
35min
Salteado asiático con noodles (TM6/TM7)
45min
Muslos de pollo Teriyaki Al vacío TM6
2h 5min
Sándwich de filete de res
2h 30min
Pulled pork con salsa bbq y ensalada de col en cocción lenta TM6
6h 30min
Mermelada de cebolla y tocino
40min
Salsa tampico
10min
Roles de canela con glaseado
2h 30min