Pasta con pollo y verduras al vapor
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Pasta con pollo y verduras al vapor

3.3 (7 valoraciones )

Ingredientes

  • 2 calabacitas, largas y firmes
  • 2 zanahorias, largas y firmes
  • 30 g de aceite de oliva extra virgen
  • 100 g de cebolla blanca, en gajos
  • 300 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en cubos chicos
  • 5 g de sal fina, o al gusto
  • 2 pizca de pimienta negra recién molida, o al gusto
  • 1 diente de ajo, pelado
  • 100 g de cebolla blanca, en cuartos
  • 250 g de jitomate, en cuartos
  • 5 g de azúcar mascabado
  • 5 g de sal fina, o al gusto
  • ½ cdita de tomillo fresco
  • 200 g de agua
  • 200 g de pasta seca, tipo fusilli
  • 100 g de aceitunas negras deshuesadas, en rodajas

Inf. nutricional
por 1 porción
Calorías
1717 kJ / 409 kcal
Proteína
25 g
Carbohidratos
49 g
Grasa
14 g
Grasa saturada
2 g
Fibra
4 g
Sodio
302 mg

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