![Insalata di bulgur, tonno e fagioli Insalata di bulgur, tonno e fagioli](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2D57008D-F515-46F9-BC75-FCB193F0E5B4/Derivates/FEAABCBF-868C-4CF6-B3C7-4ED689E373C5.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Condimento
- 15 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 10 g di erba cipollina fresca, tritata grossolanamente
- 80 g di cipolla bianca in quarti
- ½ peperoncino piccante rosso, fresco (opcional)
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di aceto bianco
- 20 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
Insalata
- 200 g di bulgur a grana media (cottura 15-20 min.)
- 400 g di acqua
- 10 g di olio extravergine di oliva
- ½ cucchiaino di sale
- 200 g di fagioli rossi in scatola, scolati e sciacquati
- 220 g di tonno in scatola, scolato
- 150 g di cetrioli, pelati e a cubetti (1 cm)
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 2230.5 kJ / 532.8 kcal
- Proteína
- 26.2 g
- Carbohidratos
- 60.6 g
- Grasa
- 20.6 g
- Grasa saturada
- 3.2 g
- Fibra
- 9.9 g
- Sodio
- 474.9 mg
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