Croquetas con las sobras del asado

Croquetas con las sobras del asado

3.4 8 valoraciones

Prep. 1h

Total 5h

60 unidades

Ingredientes

Masa de croquetas

70 g de arroz de grano redondo
40 g de mijo en grano
70 g de trigo sarraceno en grano
200 g de carne sobrante del asado
50 g de aceite de oliva
50 g de manteca
60 g de cebolla
800 g de leche entera
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de nuez moscada molida
1 pellizco de pimienta blanca molida

Rebozar y freír

200 g de pan rallado sin gluten
3 huevos batidos
300 - 500 g de aceite para freír

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 2 g

Calorías 262 kJ / 63 kcal

Grasa 4 g

Carbohidratos 5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cocina Argentina 96 Recetas
Internacional

Sabores Argentinos 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Ataditos de jamón y judías verdes

30min

Salpicón de marisco

20min

Aguacates rellenos de atún

10min

Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra

30min

Huevos de codorniz y espárragos con salsa de mostaza

30min

Crêpes de sarraceno con salmón

1h 10min

Fritos de queso y gambón

50min

Timbales de calabacín con queso fresco

45min

Ataditos de rosbif con pimientos

26h

Ensalada de primavera con huevos poché

25min

Ensalada con trigo tierno

30min

Nem cuon vegetarianos con crema de lechuga

35min

Mostrar todo

Mostrar todo