Espuma de queijo e goiaba

Espuma de queijo e goiaba

5.0 1 valoración

Prep. 25min

Total 9h

6 doses

Ingredientes

Sorvete de goiaba

polpa de goiaba
1000 g
água
375 g
açúcar
400 g
limas só o sumo
10

Espuma de queijo

folhas de gelatina neutra
3
Água q.b. p/ hidratar
natas
250 g
leite
250 g
queijo da Ilha de São Jorge, cortado em pedaços pequenos
50 g
queijo-creme
20 g
queijo mascarpone
150 g
açúcar
250 g
gemas de ovo
250 g

Coulis de goiaba

polpa de goiaba
250 g
goiabada
125 g
lima só o sumo
1

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 242.6 mg

Proteína 14.3 g

Calorías 4453.3 kJ / 1064.4 kcal

Grasa 39.9 g

Fibra 15.2 g

Grasa saturada 21.3 g

Carbohidratos 169 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bistro 100 maneiras 11 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Suco de romã com gengibre

Ninguna calificación

Peito de peru com molho de romã

6h

Manteiga trufada

Ninguna calificación

Torta de chocolate

2h 15min

Arroz de frango com caril

Ninguna calificación

Gomásio de alho-francês

40min

Croquetes de cecina e queijo de cabra

9h 20min

Panetone de cranberry e chocolate

5h 25min

Béchamel

30min

Queijo mascarpone - TM5

20h 30min

Creme de tamboril e camarão

1h

Baguete

3h 45min