![Menu à petit prix - Ballotines de dinde, purée patates douces-carottes Menu à petit prix - Ballotines de dinde, purée patates douces-carottes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/359c2e03-43ba-4d97-929b-655a4de902e4/Derivates/702ed1a8-3816-4ae0-bacd-ce90e5032827.jpg)
Versiones compatibles
Menu à petit prix - Ballotines de dinde, purée patates douces-carottes
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Les ballotines
- 2 boules de mozzarella (250 g)
- 50 g d'oignon
- 50 g de cerneaux de noix
- 100 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre
- 3 brins de persil frais, équeutés
- du sel
- du poivre moulu
- 4 escalopes de dinde fines (500g)
La purée
- 350 g de carottes, épluchées et coupées en morceaux
- 400 g de patates douces, en cubes
- 250 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 60 g de pois chiches en conserve, égouttés
La salade
- 80 g de pois chiches en conserve, égouttés
- 50 g de raisins secs blonds
- 10 brins de persil frais, équeutés et ciselés
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- du sel
- du poivre moulu
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2676 kJ / 635 kcal
- Proteína
- 49 g
- Carbohidratos
- 41 g
- Grasa
- 29 g
En colecciones
Recetas alternativas
Nuggets de poulet, purée de patates douces
1h 5min
Saumon au lait de coco et wasabi, purée de betterave
1h 5min
Purée panais-butternut, feuilles de betterave et pignons de pin
45min
Purée de brocoli, œufs mollets et tuiles de parmesan
25min
Truite, sauce au fruit de la Passion, purée de butternut et tombée d'épinard
1h
Purée de patate douce au gingembre
30min
Purée de butternut et roulé de veau
50min
Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes
55min
Bœuf et graines de courge, purée de patate douce
35min
Velouté de butternut et patate douce
35min
Aiguillettes de canard marinées, sauce au miel et purée de patates douces aux pois chiches
1h 15min
Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons
50min