![Œufs à la neige au coulis de poires Œufs à la neige au coulis de poires](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D3BD732E-13BF-4C28-93E5-CB32157E5305/Derivates/21257d21-1ae1-460d-909a-1d4717a9be90.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Le coulis
- 450 g de poires bien mûres, coupées en dés
- 40 g de cassonade
- le jus d'un citron jaune
- 120 g d'eau
- eau
- 10 g de beurre
Les œufs à la neige
- 6 blancs d'œufs
- 60 g de sucre en poudre
- 1 pincée de sel
- 80 g d'amandes effilées
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1079 kJ / 259 kcal
- Proteína
- 7 g
- Carbohidratos
- 32 g
- Grasa
- 10 g
En colecciones
Recetas alternativas
Pâte à crêpe
1h 15min
Artichauts à la romaine
50min
Meringue
10min
Pizza à l'agneau et aux petits pois
1h
Îles flottantes
40min
Blancs en neige
5min
Asperges accompagnées de pommes de terre
50min
Sauce béchamel Mode Sauce
15min
Velouté de légumes
45min
Compote de pommes
20min
Œufs à la neige et aux pralines roses
2h 30min
Mousse chocolat-tonka
4h 20min