Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Le sorbet à l'ananas
- 1 citron vert non traité (zeste et jus)
- 60 - 100 g de sucre en poudre, à ajuster en fonction des goûts
- 500 g d'ananas frais, coupé en quartiers et préalablement surgelé
- 1 blanc d'œuf
L'ananas rôti
- 20 g de beurre clarifié
- 400 g d'ananas frais, coupé en morceaux (3,5 cm)
- 30 g de sucre en poudre
La chantilly citronnée
- 50 g de sucre en poudre
- le zeste d'un citron vert non traité
- 300 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1617.7 kJ / 386.3 kcal
- Proteína
- 2.5 g
- Carbohidratos
- 48.7 g
- Grasa
- 19.3 g
- Grasa saturada
- 13.3 g
- Fibra
- 2.8 g
- Sodio
- 31.5 mg
Recetas alternativas
Glace au yaourt, à la fraise et à la myrtille
10 min
Sorbet à la poire et à la menthe
12h 10 min
Granité melon et pastèque
3h 10min
Sorbet fraise, pastèque et cerise
12h 5min
Glace pêche-fraise
15 min
Sorbet à la framboise
15 min
Sorbet fraise-banane
5min
Sorbet de fruits rouges
10 min
Sorbet banane et citron vert
10 min
Sorbet à la fraise
12h
Sorbet mangue-Passion
12h
Sorbet au melon
10 min