Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Corona de chocolates
Prep. 1h
Total 1h 30min
12 porciones
Ingredientes
Bizcocho de chocolate
-
100 g de nueces
-
150 g de chocolate amargo en trozos o chispas
-
200 g de mantequilla en cubos a temperatura ambiente
-
6 yemas de huevo
-
395 g de leche condensada
-
200 g de pan molido
-
1 cdita polvo para hornear
-
1 cdita de bicarbonato de sodio
-
6 claras de huevo
-
2 cdas de azúcar refinada
-
385 g de leche condensada (al salir del horno)
Ganche de chocolate blanco
-
70 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
25 g de mantequilla
-
100 g de chocolate blanco en trozos o chispas
Ganche de chocolate con leche
-
70 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
25 g de mantequilla
-
100 g de chocolate de leche en trozos o chispas
Ganache de chocolate amargo
-
70 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
25 g de mantequilla
-
100 g de chocolate amargo
-
30 nueces
-
cocoa para revolcar las nueces
-
azúcar glass para revolcar las nueces
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porción
Sodio
392.3 mg
Proteína
14.7 g
Calorías
3594.7 kJ /
859.1 kcal
Grasa
58.8 g
Fibra
4.8 g
Grasa saturada
29.5 g
Carbohidratos
72 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
DULCES BESOS CON THERMOMIX®
63 Recetas
México
México
Navidad en México
28 Recetas
México
México
También podría gustarte...
Panqué de vainilla
2h 40min
Betún de chocolate
10min
Pastel de vainilla con betún de chocolate
1h 30min
Betún de queso crema
5min
Betún de chocolate
10min
Panqué de nuez glaseado
1h 30min
Pastel de almendras y vainilla
2h
Panqué cubierto con chocolate TM6
1h
Pastel de tres leches con rompope
2h
El mejor pastel de chocolate
1h
Betún de queso crema
5min
Gelatina de cajeta
4h