Corona de chocolates

Corona de chocolates

2.2 70 valoraciones

Prep. 1h

Total 1h 30min

12 porciones

Ingredientes

Bizcocho de chocolate

100 g de nueces
150 g de chocolate amargo en trozos o chispas
200 g de mantequilla en cubos a temperatura ambiente
6 yemas de huevo
395 g de leche condensada
200 g de pan molido
1 cdita polvo para hornear
1 cdita de bicarbonato de sodio
6 claras de huevo
2 cdas de azúcar refinada
385 g de leche condensada (al salir del horno)

Ganche de chocolate blanco

70 g de crema para batir (30-40% grasa)
25 g de mantequilla
100 g de chocolate blanco en trozos o chispas

Ganche de chocolate con leche

70 g de crema para batir (30-40% grasa)
25 g de mantequilla
100 g de chocolate de leche en trozos o chispas

Ganache de chocolate amargo

70 g de crema para batir (30-40% grasa)
25 g de mantequilla
100 g de chocolate amargo
30 nueces
cocoa para revolcar las nueces
azúcar glass para revolcar las nueces

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 392.3 mg

Proteína 14.7 g

Calorías 3594.7 kJ / 859.1 kcal

Grasa 58.8 g

Fibra 4.8 g

Grasa saturada 29.5 g

Carbohidratos 72 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

DULCES BESOS CON THERMOMIX® 63 Recetas
México

Navidad en México 28 Recetas
México

También podría gustarte...

Soletas

50min

Cheesecake con Baklava (Black Diamond)

4h

Pastel de fresas con chocolate

1h 30min

Gomichelas

25min

Chocolate blanco caliente con menta

30min

Fondant de malvavisco

2h 15min

Polvorones

1h

Barra de chocolate estilo Oaxaqueño

2h

Bollitos de albahaca y parmesano

2h 50min

Pan de cocoa

3h

Nidos de chocolate

35min

Cheesecake de jamaica

2h