Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cheesecake con Baklava (Black Diamond)
Prep. 2h
Total 4h
8 porciones
Ingredientes
Costra de galleta
-
de galletas tipo María®250 g
-
de mantequilla120 g
Cheesecake
-
de crema para batir (30-40% grasa)180 g
-
de crema ácida180 g
-
de jugo de limón recién exprimido10 g
-
de esencia de vainilla5 g
-
de harina de trigo30 g
-
de queso crema570 g
-
de azúcar100 g
-
huevos4
Baklava
-
de nueces100 g
-
de pistaches descascarillados100 g
-
de cacahuates tostados sin sal100 g
-
de canela en polvo15 g
-
de azúcar240 g
-
de agua160 g
-
de agua de azahar½ cdita
-
rama de canela1
-
clavos de olor3
-
cáscara de limón amarillo (de 1 pieza)
-
de pasta filo (phylo)20 hojas
-
de mantequilla120 g
-
de pasta filo20 hojas
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
1358.5 kcal /
5683.8 kJ
Proteína
23 g
Grasa
94 g
Carbohidratos
112.3 g
Fibra
6.7 g
Grasa saturada
42.4 g
Sodio
860.7 mg
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